Fromage blanc brebis, crackers aux flocons d’avoine, graines de grenade
Envie d’un petit déjeuner équilibré ou d’un en cas sain en un tour de main ? On a la recette qu’il vous faut ! Du fromage blanc de brebis, doux et onctueux, des crackers aux flocons d’avoine, qui ajoutent une note croquante et savoureuse et pour couronner le tout : des graines de grenades pour une touche fruitée et pétillante.
Produit de la recette
Découvrir le produit VRAI de cette recette, bon appétit!
Ingrédients
→ 1 pot de fromage blanc de brebis
→ 1 grenade
Pour les crackers
→ 180g de farine de blé
→ 20g de flocons d’avoine
→ 30g de cassonade
→ 2g de levure chimique
→ 50g de beurre en pommade
→ 80g de miel
→ 40g d’eau
→ Quelques gouttes de vanille
Préparation
- 01Mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et la levure chimique. Mettre dans un saladier le beurre en pommade et le miel, mélanger avec un fouet.
- 02Incorporer l’eau et la vanille. Ajouter le reste des ingrédients. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
- 03Etaler la pâte, découper avec un emporte-pièce. Disposer les crackers dans une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
- 04Pour le dressage, verser le fromage blanc dans une coupelle, ajouter les brisures de crackers et quelques graines de grenade.
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