Crème fraîche BIO de Normandie
Crème fraîche Bio de Normandie
Pot en verre de 20 cl.
Notre crème fraîche gastronomique de Normandie est fabriquée dans la petite commune de Cahagnes, près de Caen. Élaborée à partir de lait frais de la collecte du jour «aussitôt collecté, aussitôt travaillé !», la crème est maturée lentement (18 à 20h) pour révéler toutes ses saveurs. Épaisse et savoureuse, idéale pour une cuisine gourmande et raffinée, elle garde une bonne tenue à la cuisson même à forte chaleur.
Ingrédients
- Crème pasteurisée*,
- Ferments lactiques sélectionnés.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Lieu de production
Noyal-sur-Vilaine (35)
Déclaration nutritionnelle
Valeur énergétique
1495 kJ (363 kcal)
Matières grasses
Dont acides gras saturés
38 g
25,5 g
Glucides
Dont sucres
3,1 g
2,6 g
Protéines
2,1g
Sel
0,75 g
Calcium
180mg (soit 22% des AJR)
*AQR : Apport Quotidien de Référence
Recettes utilisant ce produit
Tarte Tatin à la crème fraîche bio de Normandie
Rillettes de saumon fumé
Panna cotta pistache
Blanquette légumière au Haddock fumé
Merveilleux opéra bio